आता मिठाईच्या बॉक्स वर एक्सपायरी तारीख न टाकल्यास होणार मोठी कारवाई,अन्न औषध प्रशासनास आली जाग…..
अमित जाधव-संपादक
मिठाई च्या दुकानात नेहमीच ग्राहक वाद होत असतात आता सैल विकल्या जाणाऱ्या मिठाईच्या ‘ट्रे’ आणि कंटेनरवर मिठाईच्या ‘बेस्ट आधी’ तारखेचा उल्लेख न करणाऱ्या दुकानदारांवर एफडीएने कारवाई सुरू केली आहे. कोकणातील 71 मिठाईच्या दुकानात उघडलेल्या मिठाईसाठी ‘बेस्ट बिफोर’ तारखेचा उल्लेख नसल्याचे तपासात समोर आले आहे. यापैकी 55 मिठाई दुकाने जुलै महिन्यात केलेल्या तपासणीत तरतुदींचे पालन करत नसल्याचे आढळून आले.
दुकानात बनवलेल्या मिठाई मिठाईच्या दुकानात खुलेआम विकल्या जातात. या मिठाईंवर ‘बेस्ट बिफोर’ तारखेचा उल्लेख न केल्यास ग्राहकांना शिळ्या मिठाईची विक्री होऊ शकते. शिळी मिठाई खाल्ल्याने नागरिकांच्या आरोग्यास हानी पोहोचू शकते, म्हणून अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरणाने मिठाईच्या कंटेनर आणि ट्रेवर 1 ऑक्टोबर 2020 पासून ‘बेस्ट बिफोर’ ही तारीख नमूद करणे बंधनकारक केले आहे. याचा उल्लेख न केल्याने एफडीएने मिठाई विकणाऱ्यांवर कारवाईचा इशारा दिला आहे. तरीही विक्रेते तारीख न देता बिनदिक्कतपणे मिठाई विकताना दिसतात. FDA ने अलीकडे मिठाईच्या ‘बेस्ट बिफोर’ तारखेचा उल्लेख न करणाऱ्या विक्रेत्यांवर कारवाई करण्यास सुरुवात केली आहे.
जानेवारी ते जून या सहा महिन्यांत एफडीएने कोकण विभागातील ७६ मिठाई दुकानांची तपासणी केली. या तपासणीदरम्यान 16 दुकानांतील मिठाईच्या ‘ट्रे’वर ‘बेस्ट बिफोर’ तारीख नमूद नसल्याचे आढळून आले. जुलै महिन्यात कोकण विभागात 55 मिठाईची दुकाने अशा नियमांचे उल्लंघन करताना आढळून आली. या दुकानांवर अन्न सुरक्षा आणि मानक कायद्यांतर्गत कठोर कारवाई केली जाईल.